Как подготовить картофель весной к посадке в открытый грунт, когда доставать и чем обработать

Богатому урожаю любой овощной культуры всегда предшествует предпосевная обработка. Картофель – не исключение. Посадочный материал в зимний период хранят в прохладных условиях, чтобы как можно дольше он оставался в свежем состоянии. Это хорошо при использовании картофеля в кулинарных целях. К семенному материалу требуется другой подход.

С приходом весны перед огородниками встает вопрос: когда доставать семена картофеля из погреба, чтобы к моменту посадки на клубнях были крепкие ростки? Чем обработать от болезней и вредителей, чтобы всходы были дружными и здоровыми?

Существует множество методов предпосадочной подготовки клубней с использованием препаратов промышленного производства и народных методов. Рассмотрим некоторые из них.

Зачем подготавливать клубни к посадке

Действительно, какие цели преследует огородник, старясь как можно раньше пробудить клубень? Казалось бы, достаточно положить картофелину в грунт, а дальше запустится естественный процесс, и ростки начнут пробиваться к свету. Это действительно так, но произойдет это намного позже, чем у картофеля, который был обработан и пророщен.

1. Предпосевная обработка запускает в клубнях биологические процессы которые способствуют образованию на семенном материале ростков и ведет к зарождению корневой системы. Всходы от такого посадочного материала будут дружными, ровными, крепкими и ранними.
2. Немаловажным условием в этот период является возможность выявить и отбраковать деформированные клубни. Семенной материал, который дал тонкие и длинные ростки  не даст хороших побегов и его лучше отложить.

Пророщенный посадочный материал обеспечит 100% всхожесть, т.к. даже у внешне хорошего клубня глазки могут не проснуться из-за нарушения условий хранения или какого-либо заболевания. Это избавит огородника от появления проплешин на участке с картофелем.

Когда начинают подготовительные работы по посадочному материалу

На проведение полноценной подготовки клубней картофеля уходит около 30 дней. В зависимости от сроков посадки на огород, рассчитывают время, когда необходимо доставать семена из погреба. Для Подмосковья и средней полосы России — это 1 декада апреля, для Сибири и Урала — примерно 15-20 числа апреля, для южных областей  — март месяц.

Для тех, кто не сумел вовремя достать семенной материал из погреба существуют «экспресс методы», которые помогут в какой-то мере подготовить клубни к посадке в открытый грунт.

Способы подготовки картофеля к посадке

У каждого огородника со стажем есть свои проверенные способы подготовки семенного картофеля к посадке и в основном это проращивание. Кроме того клубни можно провялить и прогреть. Рассмотрим все по порядку.

Выделяют три варианта проращивания картофеля:

• сухое проращивание на свету;
• влажное проращивание в темноте;
• комбинированное проращивание.

Сухое проращивание на свету

Пожалуй, самый распространённый вариант подготовки картофеля к посадке.  Для проращивания клубней на свету необходимо выполнить 2 важных условия: обеспечить посадочный материал достаточным количеством рассеянного света и по возможности выдержать температурный режим. Роль света в данном случае играет очень важную роль.

• Под его воздействием образуются крепкие ростки с признаками образования корней и листьев.
• На свету в клубнях образуется соланин, вследствие чего они зеленеют. Это яд и в пищу такие корнеплоды употреблять нельзя, а вот для посадочного материала это очень даже полезно. Во-первых, клубни не повреждаются грызунами. Во-вторых, позелененный картофель приобретает устойчивость к заболеваниям.

Отобранный для посадки картофель раскладывают в 1-2 слоя на ровной поверхности. Это может быть стол, подоконник или просто пол. Если места недостаточно из-за объема семян, то картофель можно разложить по деревянным или пластиковым решетчатым ящикам. Составить их один на другой, освободив пространство для других целей.  Но в этом случае ящики придется регулярно менять местами и поворачивать разными сторонами к источнику света, чтобы обеспечить равномерное освещение.

В первые 10-14 дней посадочный материал содержат при температуре 18-20⁰С, это поспособствует пробуждению спящих глазков. Затем температурный показатель снижают до 10-14⁰С — так ростки будут коренастыми, крепкими и дадут в дальнейшем ровные и сильные всходы.

Средняя продолжительность периода проращивания клубней на свету составляет 30 дней

Влажное проращивание в темноте

Клубни, предназначенные для посадки, укладывают в плетеные корзины или ящики. Пересыпают влажным перегноем, торфом или опилками. Емкости с картофелем помещают в темное и теплое помещение, с температурой равной 12-15⁰С. При таком варианте подразумевается постоянный контроль за уровнем влажности субстрата и его своевременное увлажнение.

К преимуществам влажного проращивания относится то, что клубень образует не только крепкие ростки, но и развивает корневую систему. Это первое достоинство влажного проращивания.

Второе преимущество: клубни меньше теряют влагу, следовательно и питательные вещества. Это дает сильный толчок к быстрому прорастанию в почве.

Третье достоинство. Срок проращивания в домашних условиях сокращается до 15-20 дней.

Недостатком влажного способа проращивания семенного картофеля можно посчитать такой фактор, как невозможность посадки готовых клубней в намеченный срок (резко ухудшилась погода).

Это может привести к переплетению как корневой системы, так и верхних стеблей. Необходимо немедленно снизить температуру содержания, чтобы затормозить развитие и наращивание отростков.

Комбинированное проращивание

Нередко огородники совмещают два вышеописанных метода, чтобы извлечь максимум пользы для проращивания семенного картофеля.

Первые две-три недели предпосадочной обработки клубни выдерживают на свету, соблюдая все необходимые условия. Затем клубни помещают в подходящую тару и пересыпают влажными опилками (перегноем, торфом) и убирают до образования корешков у основания ростков.

Провяливание

На проведение провяливания семенного картофеля понадобится 1-2 недели и применяется этот способ, когда по каким-либо причинам не удалось вовремя извлечь клубни из погреба. Посадочный материал раскладывают в один слой в теплом помещении с температурой 16°С и выше. Наличие света не является обязательным условием, но его воздействие благоприятно сказывается на здоровье семенного материала и повышает устойчивость к заболеваниям.

Клубни в тепле теряют часть влаги (что называется, подвяливается), но при этом происходит образование ферментов ускоряющих пробуждение глазков и появление росточков.

Прогревание

В ситуации, когда до посадки остается совсем мало времени, а семенной картофель только что достали из овощной ямы или погреба, прибегают к способу прогревания. Если посадить холодные  клубни в землю, то всходов придется ждать довольно долго.

Чтобы помочь клубням разбудить спящие зачатки ростков, его помещают в тепло, но делают это постепенно. Сначала 1-2 дня держат при температуре 10-15⁰С, а только потом увеличивают показатели до 20-25⁰С.

Какие клубни картофеля выбрать для посадки

Подготовка семенного картофеля к посадке начинается с сортировки клубней, чтобы выбрать достойные экземпляры. Конечно же, эту процедуру целесообразнее проводить во время уборки урожая и, по возможности, провести озеленение клубней. Тогда весной нужно будет дополнительно осмотреть их на наличие повреждений и образования гнилостных явлений.

Оптимальным размером считаются клубни, размером с куриное яйцо. По весу это приблизительно 60 г. Допускается посадка клубней и меньшего размера, весом 40-50 г. В этом случае его высаживают на отдельную грядку, чтобы всходы были ровными. Это облегчает уход и обработку, а более сильные всходы не заглушат менее развитые.

Крупные картофелины, свыше 100-120 г, разрезают пополам, вдоль корнеплода, ориентируясь на наличие глазков. На каждой половинке должно быть не менее 2-3 точек роста.  Режут картошку за сутки до посадки. Срезы опудривают древесной золой и оставляют на воздухе, чтобы они слегка подсохли.

Эти меры направлены на предотвращение попадания болезнетворных микробов внутрь семя, что может привести к заболеванию всходов или их гибели. Особенно это актуально в дождливую погоду.

Сажают, разделенный на части клубень, срезанной стороной к почве

Чем и как обработать клубни картофеля перед посадкой

Заключительным, но весьма важным этапом предпосадочной обработки картофеля является его защита от болезней и вредителей. Мероприятие проводят незадолго до начала работ. Это может быть и 3-4 часа до посадки или сутки до нее. В большинстве случаев это зависит от загруженности огородника, но пренебрегать процедурой нежелательно. Молодые картофельные побеги не могут сразу противостоять свалившейся напасти, а нередко случается, что побеги появляются вместе с колорадским жуком на молодых листочках.

Обработка семенного картофеля протии колорадского жука и проволочника

Колорадский жук и проволочник — это основные вредители картофеля, которые причиняют колоссальный вред. Страдает надземная часть от прожорливого колорадского жука и клубни от повреждений, наносимых проволочником. Пренебрежение профилактической обработкой картофеля от этих вредителей может оставить дачника без урожая.

Против данных вредителей применяются инсектициды промышленного производства, типа «Табу» и «Престиж», со строгим соблюдением  норм из прилагаемой инструкции. При работе необходимо соблюдать меры предосторожности и пользоваться резиновыми  перчатками и респиратором.

Подобные инсектициды способны защитить клубни картофеля от проволочника на протяжении всего периода вегетации. Что касается колорадского жука, то первичной обработки хватит на 1 месяц развития и роста побегов картофеля. За это время всходы окрепнут, но при появлении новых вредителей потребуется повторная обработка зеленой массы.

Защита от болезней

Для профилактики заболеваний на картофеле используют биологический фунгицид – Фитоспорин. Данное средство защитит клубни от гнили и парши уже после того, как картофелина будет посажена, а зеленую массу — от фитофторы и мучнистой росы.

Обработку клубней можно проводить сразу после отбора семенного материала, это простимулирует скорейшее появление ростков, или же в день посадки, за 1-2 часа до нее.

Подробная информация по применению указана на упаковке с препаратом.

Для стимуляции роста

Под воздействием определенных природных факторов происходит пробуждение семенного материала к развитию. Но не всегда внешние условия отвечают необходимым требованиям и в этом случае вполне уместно применить стимуляторы роста, действие которых направлено на активацию жизненных процессов.

Эпин повышает стрессоустойчивость и иммунитет растения к воздействию окружающей среды и ускоряет ростовые процессы, вследствие чего всходы получаются дружными и ранними.

Рабочий раствор готовят их 1 мл средства и 250 мл воды. Полученным составом обрабатывают клубни картофеля и дают просохнуть, после чего проводят посадку.

После появления массовых всходов, обработку повторяют по листу, расходуя 1 ампулу (1 мл) на 5 л воды.

Циркон противостоит грибковому и бактериальному вторжению и помогает растению легко справиться с фузариозом, паршей, фитофторой.  Если 20 капель препарата растворить в 1 л воды, то этого раствора должно хватить для обработки порядка 100 клубней.

Для дальнейшего применения по листу концентрацию снижают и расходуют 13 капель на ведро воды.

Обработка картофеля перед посадкой народными средствами

Огородники, которые придерживаются природного земледелия и не желают применять на своих участках химию, могут прибегнуть к народным способам защиты клубней и побегов от неблагоприятных внешних факторов, болезней и вредителей.

Смесь удобрений для обработки семенного картофеля

Данная процедура осуществляется перед проращиванием клубней.

Состав:

• 10 литров горячей воды;
• 1 грамм марганцовки;
• 5 грамм медного купороса;
• 10 граммов борной кислоты;
• 40 граммов мочевины;
• 60 граммов суперфосфата.

Все составляющие смешивают в эмалированной посуде и остужают до комнатной температуры. Затем в раствор погружают семенной картофель, предназначенный для проращивания.

Обработка клубней марганцовкой

Пророщенный картофель складывают в какую–либо емкость и заливают раствором перманганата калия на полчаса. Рабочий состав готовят из 10 л воды и 10 г средства.

Для усиления эффекта мокрые клубни обваливают в золе и подсушивают.

Обработка картофеля древесной золой

Данный способ кроме обеззараживающего действия насыщает клубни картофеля калием. Рабочий раствор готовится из 1 кг золы и ведра (10 л) воды. Семенной материал, уложенный в сетку или корзину, окунают в зольный раствор, а затем сушат. Сократить трудозатраты поможет опудривание лунок (2 ст. л.) перед посадкой картофеля.

Обеззараживание медным купоросом

Понадобится:

• 10 л воды;
• 1 спичечный коробок медного купороса;
• 1 г перманганата калия.

Раствор готовят в стеклянной или эмалированной посуде, куда на 1-2 минуты опускают клубни. Если отсутствует подходящая емкость, соответствующих размеров, можно провести опрыскивание, разложив семенной материал на полиэтиленовой пленке.

Спустя день-другой можно провести обработку стимуляторами роста, о которых говорилось выше.

Часто задаваемые вопросы

Казалось бы, что может быть проще, чем посадка картофеля? Бросил клубень в лунку, присыпал землицей и жди ростков. На деле же получается все  гораздо сложнее: то клубни не проснулись, то ростки стали излишне длинными и все эти особенности вызывают массу вопросов.

Если картошка не проросла, можно ли ее сажать?

Для чего проращивают картофель? В первую очередь, чтобы определить жизнеспособность клубня и получить ранний урожай.

При посадке не пророщенного, да еще и не прогретого картофеля на появление всходов уйдет не меньше 3 недель. За это время в силу войдут сорняки, а прополка осложнится тем, что велика вероятность повреждения всходов  картофеля.

Конечно же, если вам по каким-либо причинам не хватило семенного материала, то можно посадить и не подготовленную картошку. В этом случае она все необходимые этапы пройдет в земле: прогреется, выйдет из состояния покоя, даст ростки и только потом побеги пробьются на свет. Это откладывает созревание урожая и не дает 100% гарантии всхожести.

Но в любом случае, последнее слово за огородником. Только ему решать, будет ли он готовить семенной материал к посадке, чтобы увеличить количество урожая или освободит себя от трудозатрат и соберет, сколько вырастет.

Что делать, если картофельные клубни проросли раньше времени?

Случается, что семенной картофель начинает прорастать в хранилище раньше времени. В этом случае необходимо снизить температуру содержания до +1-2⁰С.

Одни огородники советуют обламывать тонкие белые ростки, которые появляются на картошке в темноте. К тому времени, когда придет пора доставать клубни из погреба, и готовить семена к посадке, на них снова начнут появляться ростки.

Однако следует помнить, что картофель уже истратил часть питательных веществ на образование первых побегов и это скажется на количестве будущего урожая.

Можно ли сажать картофель с длинными белыми ростками?

Да, можно. Немного терпения и аккуратного обращения с семенным материалом помогут огороднику использовать, казалось бы, непригодный семенной материал.

Для посадки копают более широкую, чем обычно лунку. Длинные ростки бережно оборачивают вокруг клубня, укладывают в ямку и присыпают землей. Урожайность от посадки такого картофеля будет ничуть не ниже.

Как увеличить семенной материал?

Мы уже знаем, что оптимальным размером для картофеля является клубень величиной с куриное яйцо. А как быть, если прошлогодний урожай удался на славу и, практически, все клубни крупные?

Деление клубня

Довольно распространенный метод увеличения посадочного материала, это деление клубня на 2-3 части. При этом необходимо резать картофелину вдоль и следить, чтобы на каждой дольке было не менее 2-3 глазков.

Работу проводят за сутки до намеченной посадки. Срезы обрабатываю золой, чтобы исключить попадание инфекции. Режущий инструмент после каждой картофелины обмакивают в крепкий раствор марганца.

Подготовленный таким образом семенной материал оставляют на воздухе, чтобы поверхность срезов слегка заветрелась, что также послужит защитой от проникновения инфекции. Особенно это актуально в сырую погоду.

Посадочный материал из ростков

Выращивание картофеля из ростков, это бесклубневая технология, которая в большинстве случаев используется для размножения элитных и дорогостоящих сортов. Ее суть заключается в следующем.

1. Подготовка к получению рассады начинается за полтора месяца до высадки в открытый грунт.
2. Лучшие клубни раскладывают в ящики, на дно которых насыпаны влажные опилки или торф, в 1-2 слоя, каждый из которых снова пересыпается влажным субстратом.
3. Проращивание проводится в тепле и при рассеянном свете с регулярным увлажнением.
4. Когда ростки достигнут размеров в 5-10 см и образуется небольшая мочка корешков, можно приступать к высадке на участок.
5. Почва должна быть плодородной и прогретой.
6. Ростки отделяют от картофелины аккуратным выкручиванием.
7. На грядке нарезают бороздки с междурядьями в 60 см и проводят высадку рассады, соблюдая интервал в 20 см.

Картофель, выращиваемый из ростков, требует тщательного ухода, т.к. не имеет материнского клубня, который бы питал его. Поэтому посадки регулярно поливают, подкармливают, рыхлят и окучивают почву, борются с сорняками и вредными насекомыми.

Любому растению для развития нужно тепло и чтобы пророщенный картофель начал активно прорастать температура почвы должна составлять 8-10⁰С. А народная примета подсказывает: зацвела черемуха — пора сажать картошку. А том, как ее правильно подготовить к посадке, вы теперь знаете.