Что можно посеять в январе

Дачный сезон огородника начинается задолго до того, как на грядках сойдет снег, и придет пора копать и удобрять почву. Сейчас есть время просмотреть оставшиеся от прошлого сезона пакетики с семенами и уточнить, что еще пригодно к посеву, а что придется выбросить. До...

Читать далее

Лук гниет при хранении

Репчатый лук – один из самых популярных овощей в нашем рационе. При всей своей неприхотливости в выращивании, в хранении он достаточно капризен.  Для него нужно создать специальные условия, чтобы он не испортился до нового урожая. Дело это не такое простое, как...

Читать далее

Жаренные семечки и их полезные свойства

Вряд ли сейчас удастся найти человека, ни разу не попробовавшего жареных семечек. Не одну сотню лет подсолнечник произрастает на Земле. Раньше он встречался только в дикой природе, сейчас же приобрел промышленное значение. Он возделывается совхозами, колхозами,...

Читать далее

Как исправить пересоленную еду

Соль – пищевая добавка, без которой нельзя представить приготовление многих блюд. Она просто необходима в ежедневном рационе человека. Без нее еда покажется пресной и безликой. Однако, и пересоленное блюдо не станет шедевром кулинарных изысканий. Попробовав и...

Читать далее

Комнатные цветы-мужегоны. Что правда, а что — вымысел

 Цветы в доме создают атмосферу уюта и служат прекрасным украшением интерьера. Большинство цветоводов — прекрасная половина человечества, но не все из них знают о существовании растений, которые способны повлиять на взаимоотношения мужчины и женщины. Народные поверья...

Читать далее

Зимнее выращивание огурцов на подоконнике

Вырастить зимой дома огурцы — не такая уж невыполнимая задача, как думают многие огородники. Большого урожая, конечно, не будет, но как приятно сорвать и похрустеть огурчиком, выращенным собственноручно. А на улице лежит снег, и до дачного сезона еще далеко. Конечно,...

Читать далее

Уход за комнатными растениями зимой

В конце осени подготовка домашних цветов к зиме идет полным ходом. Большинству растений, который цвели летом сейчас необходим покой, чтобы успеть накопить силы к следующему году. Не стоит заставлять любимые розы или фиалки цвести весь год — это приведет к тому, что при...

Читать далее

Быстрая выпечка — рецепты на кефире

Домашняя выпечка наполняет дом теплом и уютом, добротой и любовью. И пусть не каждой хозяйке удается проводить на кухне достаточно много времени — выход есть. Приготовьте быстрый пирог на кефире, для которого нужен минимум продуктов и совсем немного времени. Манник на...

Читать далее

Салат Оливье — классические рецепты приготовления

Родом этот салат из моего «советского» детства. Из того самого, когда еще не было продуктового изобилия, а для приготовления зимнего салата требовалось минимум продуктов. Просто и очень вкусно. Оливье: классический рецепт с вареной колбасой и соленым...

Читать далее

Ранние сорта картофеля

Если вы счастливый обладатель садово-огородного участка в 4, а то и в 6 соток, то наверняка у вас есть грядки с картошкой. Возможно, она выращивается для того, чтобы сделать небольшой запас корнеплодов на зиму, а возможно только для летнего потребления. Вот о таких сортах,...

Читать далее