Когда сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

Популярность применения  чеснока в кулинарии и его лечебные свойства известны с глубокой древности. Его с успехом применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний, используют при осенней консервации овощей и добавляют в повседневные блюда.

Кроме того, запах чеснока отпугивает вредителей от других овощных и садовых культур. Поэтому дачники широко используют это свойство и высаживают чеснок между другими растениями.

Как выбрать качественный чеснок при покупке

Существует две разновидности чеснока: яровой, который сажают в открытый грунт весной и озимый — посадку которого осуществляют осенью. Чтобы не ошибиться при покупке, необходимо знать особенности каждого из них.

Когда сажать яровой чеснок

Основное отличие ярового чеснока от зимнего собрата — отсутствие центрального стебля. Зубки на луковице расположены в несколько рядов и их значительно больше по количеству. Внешние зубчики крупнее тех, что расположены внутри. Поэтому первые используют в качестве посадочного материала, а мелочь употребляют в еду или применяют для приготовления защитных настоев против вредителей и болезней огородных культур.

 У озимого чеснока зубки более выровненные и крупные, которые крепятся к центральному стержню. Крупноплодность озимого чеснока обеспечивает ему более высокую урожайность, но он проигрывает яровому в длительности хранения.

Чеснок, выращенный посадкой под зиму, используют в основном для летнего потребления, осенней консервации овощей и кратковременного хранения. Без потери вкусовых качеств его можно сохранить в течение 4-5 месяцев.

Яровой чеснок остается свежим на протяжении года и более.

Во время вегетации озимого чеснока происходит стрелкование. Растение выбрасывает центральный побег, на котором образуются семенники с бульбочками. В дальнейшем их (бульбочки) можно будет использовать для увеличения посадочного материала.

 У ярового чеснока такая особенность отсутствует, и размножение проводится только зубками.

Яровой чеснок высаживают в открытый грунт только весной, а озимый — осенью. Однако, если к весне озимый чеснок не был съеден и находится в удовлетворительном состоянии, то допускается и весенняя посадка, но в самые ранние сроки.

Есть отличия и во вкусовых характеристиках ярового и озимого чеснока. Луковицы от весенних посадок более нежны на вкус, и они с большим успехом используются в супах и салатах.

Когда сажать чеснок по Лунному календарю 2020 года

Посадка чеснока весной практически не отличается от проведения аналогичной работы в осенний период. Приступают к ней, когда почва на грядке прогреется до 3-5⁰С. Чеснок — холодостойкая культура и угроза возвратных заморозков ей не страшна. Но сроки посадки будут розниться в зависимости от региона выращивания.

В южных районах работы начинают уже в третьей декаде марта или в начале апреля.

Средняя полоса России и Подмосковье высаживает чеснок, начиная с середины апреля и до начала мая.

Огородники Сибири и Урала приступают к посадке ярового чеснока в середине мая.

Для Ленинградской области время посадки ярового чеснока приходится на конец апреля.

Конечно же, здесь указаны ориентировочные сроки, когда почва прогреется до необходимых +5⁰С.  Можно посадить чеснок и позже, но жаркая погода не лучшим образом сказывается на развитии растения, что приводит к снижению урожайности.

Тем огородникам, кто сверяет свою работу на земле с рекомендациями Лунного календаря, желательно проводить посадку чеснока в следующие дни.

Месяц Благоприятные дни Запрещенные дни  
Март   8; 10; 16-19; 9; 19-21; 24;
Апрель   5-7; 9-15; 17-22; 27-30; 8; 15-17; 23;
Май   2-6; 9; 11; 12; 20-22; 29-31; 7; 13-14; 22;
Июнь   7-9; 11-14; 5; 9-11; 21;

В запрещенных днях курсивом выделены даты, когда Луна находится в знаке Водолея, а это сухой и бесплодный знак, а также дни Новолуния и Полнолуния.

Но, ни какой календарь не может дать точного прогноза своенравному характеру весенней погоды, и если в намеченный по Лунному календарю день погода выдалась не подходящей для посадки чеснока, то определите его самостоятельно. Исключение составляют дни Новолуния. По утверждению специалистов, в Полнолуние посадочные работы проводить можно — в этот период семенной материал  обладает наибольшей жизненной силой.

Как правильно посадить чеснок

Посадка чеснока весной не вызовет у огородников каких-либо затруднений. Важно с осени подобрать и подготовить участок, а весной посадить чеснок.

Выбор места и подготовка земли

Грядку под посадку чеснока готовят заблаговременно. Перекапывают, выбирают корневища сорняков и граблями формируют грядку, одновременно разбивая комки и выравнивая поверхность.

Кто-то из огородников рекомендует пролить землю соленой водой для профилактики появления проволочника. Раствор готовят из 10 л воды и 3 ст. л. соли. Земле дают отдохнуть день-другой и приступают к посадке.

Однако целесообразнее подготовить участок с осени, больше свободного времени и возможностей. Под перекопку вносят 1 ведро перегноя на 1 м2 и спичечный коробок (30 г) нитроаммофоски. Грядку немного приподнимают над уровнем почвы, чтобы весной с участка быстрее сошел снег и земля просохла.

При выборе места под чеснок следует учесть предшествующую культуру, которая выращивалась на этом месте. Чеснок хорошо растет и развивается на землях, где до него росли капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, пряные травы, бобовые и зерновые культуры.

Не желательно сажать чеснок после томатов, моркови, луковых. Вернуть чеснок на прежнее место можно спустя 3-4 года.

С давних времен известно, что чеснок обладает отпугивающим действием на вредителей, поэтому его близкое расположение с розами, тюльпанами и гладиолусами будет весьма полезно. Благотворно воздействует чеснок на огурцы и картофель, черную смородину и крыжовник, поскольку его специфический запах отпугивает долгоносиков, сверлильщиков, слизней и прочих насекомых-вредителей.

А вот горох и фасоль, а также капусту, чеснок угнетает.

Обработка чеснока перед посадкой

Хранится яровой чеснок в домашних условиях очень хорошо, а готовить его к посадке начинают за месяц до намеченного срока. На этот время отобранные семенные головки помещают в прохладные условия с t=2-3⁰С — в домашний холодильник (если посадочного материала мало) или холодный погреб.

За сутки-двое до посадки семена заносят в тепло и дают согреться. Затем делят на зубчики, совмещая это с сортировкой. Для посадки отбирают целые и крупные дольки без признаков гнили и иных повреждений.

В отдельной посуде готовят раствор марганца и погружают в него чеснок на 20-30 минут — это будет дезинфекцией посадочного материала.

Хорошие результаты дает обработка  препаратом Фитоспорин, который многократно доказал свою незаменимость и высокую эффективность.

Когда сажать яровой чеснок

Защита чеснока от проволочника может быть проведена народным способом, который предполагает замачивание посадочного материала в солевом растворе (1 ст. л./ 1 литр воды). Этот вариант используется в том случае, если участок перед посадкой уже не полили солевым раствором. 

После дезинфекции будет нелишним провести обработку стимуляторами роста, (Эпин, Циркон) согласно инструкции.

Предпосевная обработка ярового чеснока ускоряет его прорастание, и способствуют увеличению количества и качества урожая.

Посадка чеснока

Посадку ярового чеснока проводят традиционным способом. На отведенной грядке нарезают бороздки с интервалом в 15-20 см. Если земля не удобрялась с осени, будет полезно посыпать дно каждой из них Биогумусом, перегноем  или золой. Смешать компоненты с почвой и полить, а после того, как влага впитается, приступить к посадке.

Когда сажать яровой чеснок

Расстояние между дольками оставляют 5-6 см, так как головки ярового чеснока не вырастают крупными. Глубина заделки в почву не должна превышать 2-3 см — это поспособствует быстрому прорастанию.

Грядку рекомендуется укрыть мульчей для сохранения тепла и влаги. Да и трудовые затраты в этом случае будут сведены к минимуму: посадки не будут требовать частых поливов и прополок.

 На заметку. Если у вас осталось немного озимого чеснока, который  не был съеден и уже дал ростки —  посадить его в самые ранние сроки, но на отдельной грядке. Осенью вы получите приличный урожай чеснока. Однако вызревание наступит немного позже, чем на грядках с озимым чесноком, посаженным под зиму.

Уход после посадки

Яровой чеснок с уверенностью можно назвать  культурой неприхотливой и все, что ей необходимо заключается в регулярных поливах на начальной стадии вегетации, в редких подкормках и удалении сорняков с грядки.

Поливы и подкормки

Наибольшую потребность во влаге яровой чеснок испытывает в начале развития. В этот период от огородника требуется постоянный контроль за уровнем влажности — недостаток воды в почве приводит к пожелтению кончиков листьев и общему угнетению растения.

Первую подкормку проводят в период, когда на чесноке отрастет 4-5 стебельков. Культура благодарно отзываются на:

  • древесную золу;
  • водный раствор куриного помета или настоя коровяка;
  • зеленое удобрение, настой которого готовится на основе крапивы, чистотела, одуванчика и прочей зелени;
  • покупные минеральные вещества.

В последующие разы чеснок подкармливают спустя 2-3 недели.

Из промышленных удобрений На начальной стадии развития используют аммиачную селитру из расчета 15 г/ 10 л воды или мочевину — 1 ст. л./10 л воды. Азотные удобрения животного происхождения применяют в небольшой концентрации: настой куриного помета разводят в пропорции 1:20, а настой коровяка — 1:10.

В конце июня яровой чеснок начинает формировать луковицу, это значит, что поливы сокращают, а в подкормки вводят удобрения с преобладанием калия и фосфора. Многие огородники в этот период отдают предпочтение натуральным веществам: древесной золе (150-200 г на ведро воды) или настою из трав.

Почву в чесночных грядках на протяжении всего периода поддерживают в чистом от сорняков состоянии и регулярно рыхлят. Отличная альтернатива кропотливой прополке — мульчирование посадок. Для защиты почвы от пересыхания используют сухую траву, соломенную сечку, опилки, перегной и другие подручные материалы.

Болезни и вредители чеснока

Тщательная предпосадочная обработка ярового чеснока защищает всходы от многих вредителей и заболеваний. Несмотря на то, что чеснок сам защитник и лекарь, на нем иногда наблюдаются внешние изменения. Это означает одно — произошло заболевание растения или оно подверглось нападению вредителей.

 Большой урон количеству и качеству урожая ярового чеснока наносит стеблевая нематода. Крохотный червячок питается соком  растения, вследствии чего оно слабеет, корневая мочка усыхают, а сама луковица растрескивается.

 Против клещей, трипсов и прочих насекомых-вредителей грядку с чесноком обрабатывают биологическими препаратами. Для этих целей подойдет Липидоцид или Битоксициллин, использовать необходимо согласно прилагаемой инструкции.

Если же надземная часть чеснока желтеет и подсыхает при регулярных поливах, то посадки обрабатывают препаратом Алирин-Б (1 таблетка/1 л воды) или Гамаир-ТМ (2 таблетки/1 литр воды) — это послужит лечением от грибковых инфекций и защитит растения от распространения болезни.

Чтобы предотвратить появление вредителей на чесночной грядке, в междурядьях высаживают бархатцы, календулу и цикорий.

Уборка и хранение

О созревании ярового чеснока свидетельствует пожелтение листьев. Обычно это приходится на август.

После того, как большая часть  стеблей поляжет, приступают к уборке ярового чеснока. Если этот период будет упущен, то перезревшая луковица растрескается и рассыплется в почве, а выбирать одиночные зубки гораздо сложнее. Да и качество урожая значительно снизится.

Выкапывают чеснок в сухую погоду и сушат под навесом в течение недели, не обрезая корневой мочки и стеблей. Этим можно будет заняться после полной просушки луковиц. Стебель обрезают до 7-10 см, а корни до 3-5 мм. Затем подготовленный таким образом чеснок связывают в пучки по 10-12 штук и подвешивают в сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Если вы не хотите хранить яровой чеснок в связке, то оставьте пенечки меньшего размера. Головки сложите в хлопчатобумажные мешочки или деревянные решетчатые ящички и поставьте в укромное место с t=15-20⁰С. 

На заметку. При правильных условиях хранения яровой чеснок сохраняет свежесть и упругость до нового урожая.

Полезные советы бывалых огородников

Яровой чеснок не дает особо крупных головок, но чтобы получить максимальный урожай таких полезных корнеплодов, следует прислушаться к советам огородников с богатым опытом земледелия.

  • Грядку для посадки чеснока выбирают и готовят осенью. Важно, чтобы он а была немного приподнятой или имела небольшой уклон, благодаря этому участок раньше освободится от снега, а вода на нем не будет застаиваться.
  • Яровой чеснок предпочитает прохладную погоду и влажную землю, поэтому семена высаживают в максимально ранние сроки, когда почва едва прогреется до 5⁰С
  • Для посадки отбирают крупные зубки, расположенные в первом ряду чесночной луковицы. Мелкие дольки используют в кулинарии или высаживают в цветники, ягодники и под кустами черной смородины для защиты от болезней и вредителей.
  • Чесночные грядки рекомендуется мульчировать — это благоприятно сказывается на развитии растения и сводят к минимуму трудовые затраты на полив, рыхление и прополку грядок.
  • За месяц до сбора урожая полив чеснока прекращают.
  • Яровой чеснок отлично хранится в условиях городской квартиры. Главное, поместить его в дышащую тару и обеспечить температуру не выше 20⁰С.
Когда сажать яровой чеснок

Последнее условие особенно актуально для дачников, у которых нет оптимальных условий для  хранения озимого собрата.

Весенняя посадка ярового чеснока приносит огороднику чувство удовлетворения. Руки соскучились по работе на земле, а до посева или посадки основных культур еще больше месяца. Поэтому посаженное в приподнятом настроении семя просто не может не дать богатого и качественного урожая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *