15 лучших сортов томатов для Сибири и Урала, с описанием, фото и характеристиками

Основной урожай томатов выращивается дачниками все-таки в открытом грунте, поэтому так важно подобрать сорта, которые бы сочетали в себе раннеспелость, крупноплодность и хороший вкус. Ведь именно такой помидор хочется сорвать с куста в начале лета и поблагодарить себя за труд.

Однако есть моменты, на которые следует обратит особое внимание. В условиях короткого, и не всегда теплого, лета в Сибири и на Урале, предпочтение следует отдать детерминантным сортам, с ограниченной точкой роста. По срокам созревания выбирать раннеспелые и среднеспелые томаты, т. к. позднеспелые успеют вызреть только в условиях теплицы.

Немаловажную роль играет устойчивость к неблагоприятным условиям, перепадам дневных и ночных температур и болезням пасленовых культур.

Сорта крупных помидор для открытого грунта Сибири и Урала

Детерминантные сорта томатов ограничены в нарастании основного стебля, поэтому отдают больше сил на образование плодов. Первая цветочная кисть закладывается, как правило, над 6-7 листом, а это значит, что растению нужно меньше времени для образования завязей и налива плодов. Урожай успеет вызреть на корню до наступления холодов.

Бердский крупный

Полудетерминантный сорт среднего срока созревания. Рекомендован для открытого грунта и пленочных укрытий.

Высота куста 80-100 см. Растению необходима подвязка к опоре, так как под тяжестью плодов куст просто ложится на землю. Наилучшие результаты урожайности показывает при формировании в 1-2 стебля.

Плоды плоскоокруглые, становятся насыщенно красного цвета в стадии созревания. Вкусные и мясистые отлично подходят для салатов и приготовления соков, соусов и кетчупов.

Хурма

Детерминантный сорт среднего срока созревания. От полных всходов до снятия первых спелых плодов проходит 110-115 дней. Куст сильнооблиственнный, высотой 80-100 см в открытом грунте и 110-130 см — в теплице.

При высадке на 1 кв. м располагают 3-4 растения и ведут в 2-3 стебля. Первая кисть закладывается над 6-7 листом, последующие  через 1-2 листа.

Плоды плоскоокруглые массой 200-300 г, желто-оранжевого цвета в стадии зрелости. Сочные, сладкие, с плотной кожицей хороши в свежих салатах, красивы в нарезке, а также подходят для всех видов зимних заготовок.

Урожайность высокая — до 5 кг с одного растения при соблюдении правил агротехники.

Аленушка

Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Крупноплодный томат детерминантного типа, с высотой куста 100-110 см. Формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опоре.

Форма плодов плоскоокруглая, в стадии зрелости красного цвета. Крупные, массой 250-350 г, сладкие и мясистые, очень вкусные. Используют в свежем виде или для приготовления соков и соусов.

Еще одно неоспоримое достоинство сорта, это высокая устойчивость к стрессам и неблагоприятным условиям окружающей среды.

Вечный зов

Раннеспелый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст детерминантного типа, высотой около 70 см.Плоды крупные, красного цвета, плоскоокруглой формы с массой одного томата в 300-500 г.

Мякоть сладкая и мясистая с малой долей семян.

Кусты требуют формирования и подвязки, ведут в 2-3 стебля. На 1 кв. м располагают не более 4-х растений, а урожайность составляет до 4 кг с куста при выполнении всех агротехнических мер.

Показывает хорошую устойчивость к основным заболеваниям томатов.

Пузата хата

Ранний и высокоурожайный сорт, с неограниченным ростом. В теплице вырастает до 180-200 см, в открытом грунте – до полутора метров. Ведут в 1-2 стебля, с обязательной подвязкой к опоре и пасынкованием. Если планируете формирование в 2 стебля — удалите все пасынки, оставив один под первой цветочной кистью.

Плоды крупные, красивой грушевидной формы с ребристостью. В стадии зрелости красного цвета. Средний вес составляет 150-250 г. Назначение универсальное, плоды одинаково хороши и в нарезке, и в консервировании.

Джина

Сорт среднеспелый, от момента появления всходов до первых красных плодов проходит 110-115 дней. В силу своей неприхотливости и высокой урожайности пользуется повышенным спросом среди огородников.

Куст детерминантный, 50-60 см в высоту, можно выращивать без пасынкования, но вот подвязать к опоре нужно — растение не выдерживает нагрузки плодами и заваливается.

Плоды у Джины крупные, массой 180-220 г (отдельные экземпляры могут достигать отметки в 300-350 г), оранжево-красного цвета. Мясистые, сочные и плотные, не склонны к растрескиванию. Вкус помидорный с небольшой кислинкой. Назначение — универсальное.

Характеризуется устойчивостью к большинству заболеваний томатов, в том числе к фитофторе, вертициллезному увяданию, фузариозу.

Урожайность до 2,5 кг с куста, или 10 кг с 1 кв. м при размещении по схеме 50х40 см.

Розовый мед

Широко известный и любимый сорт томата. Это замечательный вариант для тех, кто стремится вырастить крупноплодные томаты в условиях открытого грунта.

Среднеспелый (110-115 дней), розовоплодный сорт с детерминантным типом куста. Высота – 60-70 см (иногда до 100 см) с высокой нагрузкой плодами. Формируют в 1-2 стебля с обязательной подвязкой к опоре.

Плоды крупные, при вызревании розово-малинового цвета. Средний вес одного томата составляет 300-500 г, а при нормировании завязей можно вырастить гигант массой до 1 кг. Мякоть сочная и нежная, сахаристая на изломе.

При выращивании в открытом грунте на 1 кв. м размещают 3 растения, если предполагается вести томат в 2 стебля и 4 — если при формировании останется  1 ствол.

Урожайность до 6 кг с куста при своевременных поливах и подкормках.

Трюфель красный

Среднеспелый сорт для открытого грунта, пленочных укрытий и теплиц.Высота растения 90-170 см в зависимости от условий выращивания.

Первая цветочная кисть закладывается над 6-7 листом, последующие через 1-2 листа. Формировать рекомендуется в 2-3 стебля. На 1 кв. м размещают 3 растения

Интересна форма плодов, не очень большие (90-170 г) груши красного цвета кистями свисают с растения.

Помидоры ярко-красные с небольшой ребристостью и средней плотностью.Не склонны к растрескиванию, хороши в цельноплодном консервировании и свежем виде. Хорошо хранятся.

Урожайность до 4,5 кг с куста при правильной агротехнике выращивания.

Ляна

Раннеспелый сорт томата для открытого грунта. От момента появления всходов до плодоношения проходит 90-110 дней. Компактное растение детерминантного типа с высотой куста 40 см, не требует пасынкования.

Несмотря на компактность, растение лучше подвязывать к опоре — обилие плодов может заваливать куст. Первая цветочная кисть образуется над 5-6 листом, последующие через 1-2 листа. В каждой кисти завязывается по 5-7 плодов массой 70-90 г, красного цвета.

Для получения раннего урожая рекомендуется формировать томат в 2-3 стебля. Схема посадки 50х40 см.

Устойчив к бактериальным инфекциям таким как,бактериальная пятнистость и макроспориоз. Среднеустойчив к фитофторозу и септориозу.

Назначение — универсальное, урожайность — до 7 кг с 1 кв. м, при условии регулярных поливов и подкормок.

Ажур F1

Гибрид томата детерминантного типа для открытого грунта и пленочных укрытий. Раннеспелый, от массовых всходов до созревания первых плодов 105-110 дней. Неприхотливый и очень урожайный.

Куст  высотой 80 см ведут в 3-4 стебля, поэтому предусматривается частичное удаление пасынков, а также подвязка к опоре. На 1 кв. м рекомендуется размещать по 3-4 растения

Плоды в стадии зрелости красно-малинового цвета, массой 200-250 г, плоскоокруглой формы. Мякоть плотная и мясистая.

Помидоры ровные и гладкие, не склонные к растрескиванию. Высокая урожайность  до 6 кг с 1 кв. м и высокое качество плодов. Это увеличивает их лежкость до 2-3 месяцев и позволяет транспортировать на дальние расстояния.

Гибрид устойчив к основным заболеваниям томатов, а именно , к корневой и вершинной гнилям, мучнистой росе и вертициллезному увяданию. Обладает повышенной жаростойкостью.

Дружная отдача урожая. Грядка освобождается раньше, чем заканчивается лето, а это позволяет использовать площадь повторно. Можно вырастить скороспелые овощи или засеять сидератами.

Благовест F1

Детерминантный гибрид раннего срока созревания. Высота куста в теплице около 150 см, в открытом грунте не превышает 100-110 см. Требует пасынкования. Лучшие результаты показывает при выращивании в 1-2 стебля.

Первая цветочная кисть закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа. Плоды весом 100-110 г, красного цвета, ровные и плотные.

Идеально подходят для консервации. Не трескаются, хорошо хранятся и транспортируются

На 1 кв. м рекомендуется размещать до 4 растений, высаживая по схеме 50х40 см.

Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вершинной гнили, кладоспориозу.

Джек Пот F1 

Суперранний гибрид томата со сроком созревания 80-90 дней. Куст детерминантного типа, высотой 110-120 см. Необходима подвязка к опоре и частичное пасынкование.Лучшие показатели по урожайности бывают тогда, когда формирование проводят в 2-4 стебля.

Первая кисть закладывается над 6-7 листом, последующие кисти образуются через1-2 листа.

Плоды сливовидной формы, массой 40-50 г красного цвета. В кисти образуется 7-8 плодов, которые долго могут висеть на кусте, что позволяет собирать их кистями.

При посадке в открытый грунт на 1 кв. м размещают не более 3 растений. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию, вертициллезу, к вирусу мозаики томатов и бурой пятнистости.

Урожайность высокая — до 22 кг с 1 кв. м при должном уходе. Назначение — универсальное.

Кибиц (в некоторых каталогах Чибис)

Детерминантный и суперурожайный сорт для открытого грунта. Куст, высотой 50 см, не требует пасынкования, но вот подвязка к опоре обязательна. Это обусловлено тем, что томат буквально увешан плодами и готов завалиться еще в начале плодоношения.

 

Некрупные помидорки, 60-70 г каждая, в стадии созревания становятся темно-красного цвета. Обладают хорошим вкусом, сладкие и мясистые.Завязываемость плодов хорошая даже при неблагоприятных условиях.

Из-за ранних сроков созревания томаты «уходят» от фитофторы.

Сызранская лиана розовая

Полудетерминантный сорт среднего срока созревания. Приобрести можно у коллекционеров.

Высота куста в открытом грунте больше полутора метров. В теплице он превышает отметку в 3 метра. Плоды собраны в кисти по 6-8 штук.  Цвет в стадии зрелости — розовый, форма — сливовидная с симпатичным носиком.

Масса плода 100-150 г, на вкус сладкие и сочные. Назначение — универсальное.

Сорт устойчив к таким заболеваниям как, вершинная гниль томатов и фитофтороз.

Катюша

Селекция НИИ Центрального сибирского ботанического сада. Среднеранний полудетерминантный сорт томата, с высотой куста 120-140 см. Плоды овально-цилиндрической формы, ярко-розового цвета, массой 100-150 г.

Плотные, что позволяет их транспортировать. Вкусовые качества высокие. Хороши в салатах и засолке. В  открытый грунт или теплицу высаживают по схеме 40х40 см. Формируют в 1-2 стебля, с переводом после 6-8 кисти на боковой побег. Томаты отзываются на поливы и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

В садоводческих магазинах, глядя на изобилие сортов и гибридов помидорного царства, бывает трудно сориентироваться, если нет опыта в огородничестве. Возможно, эта небольшая подборка поможет выбрать вам что-то подходящее именно для вашего региона и вырастить замечательный урожай на радость себе и близким.